NYÅRSMENY
I år bokar du Loftets nyårscatering via vår systerkrog SMAK. Där hittar du allt du behöver för en smakfull start på det nya året – festliga rätter, härliga tillbehör och allt det lilla extra som gör kvällen speciell.
NYÅRSMENY – 595:-/pp
Tilltugg till fördrinken:
Charing Skagen med smak av västerbottenost, pepparrot och frasiga tillbehör.
Soppa:
Skogssvampsoppa med rökig cognaccream, gräslöksolja & parmesankrisp.
Varmrätt:
Örtbakad hjortrygg med potatiskaka med smak av timjan & citron,
pepparsky, rotselleripuré och rostade hasselnötter.
Dessert:
Brynt mandelkaka, cheesecream med smak av vit choklad,
halloncoulis & rostad mandel.
VEGETARISK – 595:-/pp
Tilltugg till fördrinken:
Charing Skagen med smak av västerbottenost, pepparrot och frasiga tillbehör.
Soppa:
Skogssvampsoppa med rökig cognaccream, gräslöksolja & parmesankrisp.
Varmrätt:
Örtbakad hjortrygg med potatiskaka med smak av timjan & citron,
pepparsky, rotselleripuré och rostade hasselnötter.
Dessert:
Brynt mandelkaka, cheesecream med smak av vit choklad,
halloncoulis & rostad mandel.
info@allerumloft.se | 0725-884 171 | Tursköpsvägen 154